C’est la semaine de la Saint-Valentin. Au milieu des couples d’amoureux et des gagnants du concours organisé pour l’occasion, le commandant retrouve, ému, son amour de jeunesse. Ça tombe plutôt mal, car Burgeot vient d’apprendre qu’un inspecteur de la compagnie a embarqué incognito pour faire un rapport sur le navire. Marie-Lou, Charlie, Santiago et Burgeot doivent absolument l’identifier au plus vite et couvrir les comportements de plus en plus extravagants du commandant. Alors que Burgeot tente comme elle peut de gérer seule la vie du bateau, la Saint-Valentin est aussi l’occasion pour Charlie et Marie-Lou de revenir sur leur histoire passée…