Boerenzoon Nicolas woont op het schitterende platteland van de Franse Cevennen. Maar hij voelt er niets voor de boerderij van zijn vader over te nemen. Dan ontmoet hij Maria, die op het platteland tot zichzelf hoopt te komen. Het blijkt de vrouw van zijn dromen. Maar zijn werk en het heen en weer gereis blijken niet vol te houden. Als de gekke-koeienziekte uitbreekt op de boerderij verandert alles. Nicolas maakt een nieuwe start. In zijn veelgeprezen en veelbekroonde film toont regisseur François Dupeyron in poëtische beelden hoe de romantisch ingestelde Nicolas de angst voor de toekomst van zich afwerpt en daardoor nieuw geluk vindt.