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森美旅行团 第一辑 Episode 7 2017

在日本觅食,长龙店是保证,不过更厉害的是谢绝排队,完全预约制的食店!森美早三个月已为黄心颖及高海宁预订银座一间高级寿司店,由老板主理时令食材寿司,酱油渍吞拿鱼、秋刀鱼及海胆寿司,均是日本最靓食材,令说不停的森美亦要收口,细味品尝! 高Ling自认是「抹茶控」,与森美来一顿抹茶盛宴,抹茶薯仔沙律、抹茶山药玉子烧及抹茶啤酒令口腔充斥抹茶芬芳,不过最抢焦点竟然是一条「番茶红肠」!何谓番茶?森美还约心颖到暗号为「番茄」的水果甜品店,品尝将日本各县最优质水果制成的班戟、刨冰等甜品,甜透女孩子的心,过程中竟感觉到有和牛的脂肪在口中徘徊? 一位米芝莲二星的寿司师傅,发挥创意,将日式海鲜与汉堡来个crossover,高Ling及Mayanne慕名去试,发觉当中的汁料才是最关键之处,例如日式昆布鱼汉堡内的豆腐汁。叫一个1,100日圆的「日式蟹王汉堡」感到「肉赤」?两位美女强烈推荐之余,还建议一定要多加300日圆添酱汁,否则会错过犹如10只蟹膏的美味精华!

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