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三𩠌一汤 第 1 季 Episode 7 2022

想烹调勒苋菜但无从入手?三姐以不同刀法将坚硬的勒苋菜切薄,带来解毒祛湿的「勒苋菜合掌瓜排骨汤」,入口清甜。 罐头鲍鱼有新煮法,煎香米粉配上炸脆鲍鱼,再用鲍汁烩鹅掌,一道「脆皮鲍鱼鹅掌煎米粉」香口惹味。三姐巧妙结合桂花鱼和羊肉片,另以鱼骨腩炮制鱼汤,呈上「鲜味鱼羊会」。 甜甜酸酸的「菠萝咕噜虾」特别加添新鲜菠萝蓉提升味道层次,配合香炸虾仁同吃,非常开胃。 今集还有小姜分享「日式汉堡扒」做法,三姐如何评价?

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