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东坡家事 第 1 季 Episode 3 2015

月娥向闰之献计,煮东坡喜欢的美食,便可重掌「煮」权。闰之明知羊肉价格上涨两倍,也要买东坡爱吃的羊肉,谁知娇姐亦同时端出另一款羊腩煲。大家对娇姐的羊腩煲赞不绝口,闰之的羊腩煲乏人问津。北宋时期,羊肉主要靠辽国供应,辽国减少运送,羊肉价格因而飞涨,皇上和王安石(单立文饰)、东坡,以及诸位大臣商讨。皇上向东坡诉苦,御厨厨艺不及他家的厨娘,要他送一名厨娘入宫教授御厨烹调菜式。东坡找来厨艺了得的闰之和娇姐作比试,说明输的一位须入宫当厨娘一个月。为了出奇制胜,闰之走入东坡书房,欲找他的饮食札记。 闰之试煮红烧猪肉 闰之发现东坡最怀念儿时娘亲煮的红烧猪肉,却没有记载材料和煮法。月娥认为猪肉是下贱食物,劝闰之不要烹调。闰之认为东坡母子情深,他再吃到红烧猪肉,肯定会开心。闰之向苏大妹(杨诗敏饰)与小妹埋手,惟她们年纪小,对红烧猪肉的味道印象模糊,只记得咸中带甜,以及有姜、葱作配料。闰之专诚到月娥家试煮,竟把月娥家的猪肉煮清光,闰之再到市集买猪肉,却被周围的坊众无故指骂,又向她掟菜头和垃圾,令闰之狼狈,东坡突然出现,拖闰之逃离市集,闰之既惊慌又感动。比赛当天,娇姐和闰之在厨房使出浑身解数烹调。当闰之试味时,觉得猪肉味道偏甜,知道盐罂的盐被人换成了糖,她气极了。在大厅中,娇姐已送上她炮制的佳肴,东坡和两个妹妹大赞不已,娇姐胜券在握。 东坡接受闰之簪花 轮到闰之,她的红烧猪肉递到东坡面前,东坡三兄妹不只赞好吃,还有似曾相识的感觉,东坡更觉得吃到娘亲煮的味道。东坡进厨房了解,发现娇姐载厨余的木桶全部都是鱼虾蟹壳,超出成本预算。东坡判娇姐输,娇姐不忿入宫,故意将手往灶头烧伤。东坡邀皇上和安石到一间平民酒楼试新菜,百姓闻风而至一睹龙颜。闰之端出一碟红烧猪肉,皇帝一试赞不绝口,百姓听闻皇上对红烧猪肉赞赏,大家开始转食猪肉,羊肉价格因而回落。闰之对入宫做厨娘,仍是耿耿于怀,她欲送东坡簪花,未料他看到簪花,即借故回书房工作。闰之气极,将簪花抛至远处,却无意中掉在东坡跟前,他无奈拾起,向闰之表明他拒绝原因…… 东坡闰之结为夫妇 早上天色明媚,闰之终坐上花轿,如愿以偿出嫁,由大相国寺方丈主持婚礼。在众亲友见证下,东坡和闰之交拜成为夫妻。… ...

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