将太的寿司 第 1 季 Episode 3 1996
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烘蛋可以取决一家寿司店的好坏。将太煮出凤寿司的舍利之后，阿政师兄再要他烘蛋。由于凤寿司的烘蛋松软可口，而且对折不断，所以将太费了很多心思都做不出符何要求的烘蛋。这个挫折让将太很灰心，一度打电话回家，并泪流满地问："东京为什麼是这样一个寂寞的地方呢?"阿政师兄带他去动物园散心，希望对他的低潮有所助益。在动物园遇到曾在店中打翻烘蛋的小男孩贵志，他在动物园拿花盆砸猴群遭到工作人员制止。这个小男孩的父母一年前离异，半年前母亲车祸去世后，贵志开始行为偏差。将太送贵志回家，了解贵志的母亲生前总在生日时烘蛋给他吃，所以自告奋勇要代替这个工作。他到贵志的母亲上过的料理学校去找料理笔记，辛苦地找到之后做出了有贵志母亲的味道的烘蛋，让贵志重温母爱，而且将太也因此会做烘蛋了!!
